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Stéphanie Biju, Auteur |Le point sur les avantages et les inconvénients de l'agriculture hors-sol. Définition de l'hydroponie avec des techniques différentes pour nourrir les plantes. Des cultures productives qui économisent l'eau, disponibles en ville et sur des terre[...]![]()
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Proposition d'une activité consistant à replanter des plants de menthe ou de misère (plante rampante), pour s'initier à la technique du bouturage et comprendre la notion de clonage.![]()
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Faton |Présentation, à l'aide d'expériences, de la culture des champignons de Paris : la reproduction des champignons (spores, hyphes et mycélium) ; techniques de culture des champignons de Paris.![]()
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Interview, en 2011, d'adolescents qui utilisent les copeaux de bois vert (BRF ou bois raméal fragmenté) pour jardiner.![]()
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Faton |Présentation, en 2012, de la méthode de culture de l'endive : la chicorée et son bourgeon ; méthode artisanale et méthodes industrielles ; photosynthèse et respiration de la plante. Encadré : recette sucrée salée à base d'endive.![]()
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Milan |Comment planter un arbre. Les étapes de la plantation et de l'entretien de l'arbre.![]()
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Photographie légendée d'un système de culture de laitues dans des armoires métalliques de plusieurs étages, à Tagajo au Japon. Description et explications concernant ce type de culture hors sol.