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A partir de la composition de différentes matières grasses, explication du métabolisme des lipides : les composants moléculaires ; la valeur énergétique des différents lipides ; les acides gras saturés et les acides gras insaturés ; les oméga 3 [...]![]()
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Milan |Point sur le tissu adipeux : le fonctionnement des cellules graisseuses ou adipocytes ; le rôle de la graisse ; la différence entre les garçons et les filles.