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6 recherche sur le mot-clé 'bovin'
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Anne Balleydier, Auteur |L'américain Stanley Prusiner relance la polémique sur la qualité des viandes de boeuf et de mouton. En effet des expériences ont montré que le mouton peut aussi contracter l'encéphalopathie spongiforme bovine, une maladie transmissible à l'homme[...]Article : texte imprimé
Portrait du bison d'Amérique (caractéristiques physiologiques, migrations). Aperçu des massacres de bisons pendant la Conquête de l'Ouest.Article : texte imprimé
Une épidémie d'encéphalopathie spongiforme décime les vaches anglaises. Des chercheurs pensent avoir trouvé l'agent responsable, une protéine nommée prion. L'homme ne serait pas à l'abri d'une contamination.Article : texte imprimé
La recherche de nourriture oblige les gnous à se déplacer du Sud vers le Nord de la Tanzanie. Description des étapes de cette difficile migration.Article : texte imprimé
Etude du tableau controversé du peintre hollandais Paulus Potter "Le taureau".Article : texte imprimé
Le point sur cette maladie : les symptômes de l'encéphalopathie spongiforme, naissance et cause de l'épidémie, similitude avec la maladie de Creutzfeldt-Jakob, risque de transmission à l'homme, les morceaux à éviter.