| Titre : | La chimie des catalyseurs (2004) |
| Auteurs : | Véronique Leclerc, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Cosinus (050, 05/2004) |
| Article en page(s) : | p.24-29 |
| Langues: | Français |
| Mots-clés: | catalyse / réaction chimique / 2000- |
| Résumé : | L'accélération des réactions chimiques par les catalyseurs : définitions de ces substances, le rôle du catalyseur, des exemples de catalyses ; les enzymes et les inhibiteurs, leur usage dans l'industrie agroalimentaire. Encadrés : les différents types de réactions chimiques, le pot catalytique, l'épuration de fumées polluantes. Graphiques, schémas. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | Article de périodique |
Exemplaires (1)
| Cote | Section | Localisation | Code-barres | Support | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| ARCHIVES | Documentaire | CDI | 8044 | Périodique | Disponible |
