| Titre : | L'âge d'or des cow-boys (1998) |
| Auteurs : | Serge Lathière, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Science & vie junior (106, 07/1998) |
| Article en page(s) : | p.67-73 : |
| Langues: | Français |
| Mots-clés: | métier : agriculture et agroalimentaire / élevage bovin / Etats-Unis : Ouest / 19e siècle |
| Résumé : | Dossier sur l'histoire des cow-boys. La vie au ranch et lors des transhumances : outils de travail, vache longhorn et marquage des veaux, risques de la piste, voleurs de bétail. La fin des cow-boys coïncide avec l'invention du barbelé et la clôture de la prairie. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | Article de périodique |
Exemplaires (1)
| Cote | Section | Localisation | Code-barres | Support | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| ARCHIVES | Documentaire | CDI | 7321 | Périodique | Disponible |
