| Titre : | Vache folle : que sait-on ? (1996) |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Science & vie junior (087, 12/1996) |
| Article en page(s) : | 22-23 : |
| Langues: | Français |
| Mots-clés: | bovin / viande de boucherie / maladie de l'animal / maladie du système nerveux / épizootie |
| Résumé : | Le point sur cette maladie : les symptômes de l'encéphalopathie spongiforme, naissance et cause de l'épidémie, similitude avec la maladie de Creutzfeldt-Jakob, risque de transmission à l'homme, les morceaux à éviter. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | Article de périodique |
Exemplaires (1)
| Cote | Section | Localisation | Code-barres | Support | Disponibilité |
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| ARCHIVES | Documentaire | CDI | 6446 | Périodique | Disponible |
