Titre : | Histoire junior, 067. - 10/2017 |
Type de document : | Bulletin |
Paru le : | 01/10/2017 |
Dépouillements
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Présentation du plat du poulet Marengo : son origine historique, sa création improvisée par le cuisinier de Napoléon lors de la bataille de Marengo. Encadrés : recette du "poulet Marengo" ; Napoléon et la nourriture.
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Cote | Section | Localisation | Code-barres | Support | Disponibilité |
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Archives | Documentaire | CDI | 12137 | Périodique | Disponible |