Titre : | Le gôut et l'odorat |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | Albin Michel Jeunesse, 2001 |
Collection : | Les petits débrouillards |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-226-11814-1 |
Format : | 85 p., ill. |
Langues: | Français |
Mots-clés: | goût / odorat / fonction sensorielle |
Résumé : | Des expériences étonnantes à faire chez soi avec du matériel très simple pour comprendrela reconnaissance des odeurs et des goûts , les molécules odorantes , la sensibilité de la langue et de ses capteurs , le rôle de la salive , les liens entre le goût et l'odorat.... |
Nature du document : | documentaire |
Genre : | Documentaire |
Exemplaires (1)
Cote | Section | Localisation | Code-barres | Support | Disponibilité |
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612.8 | Documentaire | CDI | 26 | Livre | Disponible |