|
Titre :
|
Le ketchup aux champignons de Phileas Fogg (2020)
|
|
Type de document :
|
Article : texte imprimé
|
|
Dans :
|
Virgule (188, 10/2020)
|
|
Article en page(s) :
|
p.38-39
|
|
Langues:
|
Français
|
|
Mots-clés:
|
Verne, Jules : 1828-1905
/
recette culinaire
|
|
Résumé :
|
Présentation de la recette d'un condiment anglais traditionnel décrit dans le roman "Le Tour du monde en quatre-vingts jours" de Jules Verne : ingrédients et étapes de la recette ; encadré sur le restaurant Le Reform club et son chef français renommé à l'époque Alexis Soyer.
|
|
Nature du document :
|
documentaire
|
|
Genre :
|
Article de périodique
|
Exemplaires (1)
|
| Archives | Documentaire | CDI | 12911 | Périodique | Disponible |
Aucun avis, veuillez vous identifier pour ajouter le vôtre !
