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Titre :
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Frais comme un gardon... sibérien (2019)
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Auteurs :
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Arthur Larpent, Auteur
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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Science & vie junior (354, 03/2019)
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Article en page(s) :
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p.8-9
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Langues:
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Français
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Mots-clés:
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commerce de détail
/
poisson
/
Sibérie
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Résumé :
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Photographie commentée d'une marchande de poissons sur un marché extérieur à Iakoutsk, en Sibérie : des températures glaciales garantissant la chaîne du froid de façon naturelle pour conserver les poissons pêchés, base de l'alimentation de la population nombreuse de cette ville.
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Nature du document :
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documentaire
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Genre :
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Article de périodique / Iconographie
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