| Titre : | Le Paris-Brest (2018) |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Histoire junior (073, 04/2018) |
| Article en page(s) : | p.24-25 |
| Note générale : | Lexique. |
| Langues: | Français |
| Mots-clés: | produit sucré / recette culinaire / compétition sportive / cyclisme sur route |
| Résumé : | Présentation de la pâtisserie le "Paris-Brest" : son origine dans la course cycliste reliant Paris à Brest ; la création en 1910 de la pâtisserie "Paris-Brest" associée à cette course à des fins publicitaires ; la pérennité de cette course cycliste. Encadrés : la recette pâtissière du "Paris-Brest" ; l'origine de l'expression "petite reine" pour désigner la bicyclette. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | Article de périodique |
Exemplaires (1)
| Cote | Section | Localisation | Code-barres | Support | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| Archives | Documentaire | CDI | 12281 | Périodique | Disponible |
