Résumé :
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Explication sur le phénomène du coup de chaleur : la chaleur produite par l'organisme lors d'un exercice physique ; les mécanismes permettant au corps humain de maintenir sa température interne constante ; le phénomène de "rayonnement de corps noir" ; l'évacuation de la chaleur par la conduction et la convection, le rôle de la sueur ; l'humidité, une gêne pour l'évacuation thermique par sudation ; l'augmentation de la chaleur corporelle lors d'un effort constant, l'impact sur le système cardiovasculaire, la défaillance du système de régulation de la température interne ; le risque de décès lié à un coup de chaleur. Encadré : les moyens utilisés par des animaux pour se rafraîchir.
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