| Titre : | Les treize desserts de Noël (2015) |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Histoire junior (047, 12/2015) |
| Article en page(s) : | p.16-17 |
| Langues: | Français |
| Mots-clés: | art et tradition populaire / art culinaire / fête religieuse / Provence : province |
| Résumé : | Présentation de la tradition provençale des treize desserts de Noël : son origine à Marseille au 17e siècle, sa popularisation au 20e siècle, la composition de ces desserts. Encadrés : les aliments composant les treize desserts provençaux de Noël ; recette de la pompe à huile ; le nougat. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | Article de périodique |
Exemplaires (1)
| Cote | Section | Localisation | Code-barres | Support | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| Archives | Documentaire | CDI | 11772 | Périodique | Disponible |
