Titre :
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L'art à table : la mode du chocolat et des chocolatières (2015)
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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Le Petit Léonard (205, 09/2015)
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Article en page(s) :
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p.30-31
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Langues:
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Français
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Mots-clés:
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boisson non alcoolisée
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Résumé :
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Historique de la consommation du chocolat en tant que boisson en Europe depuis le 16e siècle : la découverte du chocolat par les grands explorateurs, l'utilisation de la chocolatière, les boissons à la mode aux 17e et 18e siècles.
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Nature du document :
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documentaire
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Genre :
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Article de périodique
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Exemplaires (1)
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Archives | Documentaire | CDI | 11732 | Périodique | Disponible |
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