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Titre :
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Hamburger Okapi (15/10/2013)
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Auteurs :
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Delphine Saulière, Auteur
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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Okapi (966, 15/10/2013)
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Article en page(s) :
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p.44
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Langues:
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Français
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Mots-clés:
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recette culinaire
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Résumé :
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Fiche guide pour réaliser la recette d'un hamburger traditionnel : les étapes pour fabriquer le pain spécial, les "buns" ; les ingrédients ; la garniture et les sauces. Encadré : les origines du sandwich américain.
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Nature du document :
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documentaire
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Genre :
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Article de périodique / Fiche guide
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Exemplaires (1)
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| Archives | Documentaire | CDI | 10955 | Périodique | Disponible |
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