| Titre : | Quand serons-nous insectivores ? (09/10/2013) |
| Auteurs : | Marion Gillot, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Le Monde des ados (305, 09/10/2013) |
| Article en page(s) : | p.8 |
| Langues: | Français |
| Mots-clés: | insecte / alimentation (nutrition) |
| Résumé : | Le point sur l'utilisation des insectes comme nourriture pour les êtres humains : l'abondance des espèces comestibles, leur intérêt nutritif, leur qualité gustative, leur utilisation dans l'alimentation au cours de l'histoire, leur élevage. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | Article de périodique |
Exemplaires (1)
| Cote | Section | Localisation | Code-barres | Support | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| Archives | Documentaire | CDI | 10963 | Périodique | Disponible |
