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Résumé :
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Dossier, en 2009, sur les enjeux de l'agriculture française : l'importance des cultures dans la préservation des paysages et de certaines espèces, les dangers sur l'environnement d'une agriculture intensive, propositions pour une agriculture durable, respectueuse de la nature. Entretien avec un agronome sur la nécessité de développer les cultures bio et la solidarité avec les agriculteurs des pays pauvres. Définitions : agriculture biologique et raisonnée, biodiversité, OGM. La surface agricole utile en France.
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