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Résumé :
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Présentation des foires au Moyen Age, élément essentiel du commerce, puisque des marchands de tous pays s'y retrouvent pour vendre et acheter. La préparation et l'organisation des foires. Les caractéristiques et les produits proposés lors des grandes foires du Moyen Age. Le développement d'un système financier à l'origine du système bancaire moderne : le rôle et la fonction du changeur, des lettres de paiement et des lettres de change. L'animation, la sécurité et le maintien de l'ordre dans les foires. Encadré : les foires de Champagne.
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