| Titre : | Une friandise médiévale : les calissons (2007) |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Arkéo junior (147, 12/2007) |
| Article en page(s) : | p.29 |
| Langues: | Français |
| Mots-clés: | recette culinaire / Provence : province / Moyen Age |
| Résumé : | Présentation, en 2007, de la recette médiévale des calissons, sucreries à base d'amandes et de fruits confits. Ingrédients nécessaires et étapes de réalisation. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | Article de périodique |
Exemplaires (1)
| Cote | Section | Localisation | Code-barres | Support | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| ARCHIVES | Documentaire | CDI | 8932 | Périodique | Disponible |
