Titre : | Le grand voyage d'un grain de café (1999) |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | Wapiti (145, 04/1999) |
Article en page(s) : | p.12-15 |
Langues: | Français |
Mots-clés: | boisson non alcoolisée / café : denrée |
Résumé : | Présentation du café : historique, culture (arabica ou robusta), cueillette, torréfaction (café vert et café grillé). |
Nature du document : | documentaire |
Genre : | Documentaire |
Exemplaires (1)
Cote | Section | Localisation | Code-barres | Support | Disponibilité |
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ARCHIVES | Documentaire | CDI | 9091 | Périodique | Disponible |