Titre : | Odeurs, le langage des molécules (2007) |
Auteurs : | Laurent Demizieux, Auteur |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | Cosinus (083, 05/2007) |
Article en page(s) : | p.18-23 |
Note générale : | Schémas. |
Langues: | Français |
Mots-clés: | odorat / perception olfactive |
Résumé : | Les odeurs et l'odorat : la physiologie de l'odorat, les molécules caractérisant les odeurs, la mémorisation des odeurs, l'importance du sens de l'odorat pour l'être humain, les métiers liés à l'odorat. |
Nature du document : | documentaire |
Genre : | Article de périodique |
Exemplaires (1)
Cote | Section | Localisation | Code-barres | Support | Disponibilité |
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ARCHIVES | Documentaire | CDI | 8731 | Périodique | Disponible |