| Titre : | Une recette mérovingienne (2004) |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Arkéo junior (113, 11/2004) |
| Article en page(s) : | p.15 |
| Langues: | Français |
| Mots-clés: | recette culinaire / préparation des repas / France / 5-10e siècle |
| Résumé : | Présentation, en 2004, d'une recette mérovingienne : les navets au lard. Ingrédients. Notions sur la cuisine durant le haut Moyen Age en France. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | Article de périodique |
Exemplaires (1)
| Cote | Section | Localisation | Code-barres | Support | Disponibilité |
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| ARCHIVES | Documentaire | CDI | 4164 | Périodique | Disponible |
